快乐“食”间 食行天下——南京商业学校成功举办第五届美食节

11月11日中午11点30分，伴着飘香的美食，喧天的锣鼓，由南京商业学校旅游服务系南校区学生会、烹饪专业社团和部分烹饪班级的同学们共同精心策划的南京商业学校第五届“中澳正初为·食行天下”美食节活动在南校区操场拉开帷幕。

本次美食节分为三个环节，美食节开幕式、美食技能展示、美食售卖及社团演出。本次活动不仅传承了饮食文化，让全校师生共尝校园美食，更进一步彰显烹饪专业社团和学子们的技能风采。

南京商业学校校长张利海宣布美食节开幕，并代表校领导班子向在技能竞赛获奖，并获得省人社厅颁发“江苏省技术能手”称号的王广旭、张扬、陈诺三位师生颁发了荣誉证书。

随后，现场千余名师生互动共享了健康美食。雕刻社巧夺天工的食品工艺雕刻、精细的刀工表演，吸引了不少老师、同学驻足观赏，拍照留念。在预售商品领取间——南校区门厅里，人头攒动，21个班级代表纷纷领取预定的美食。美食节主场——南校区操场，在美食售卖的同时，十个社团的精彩演出给大家带来感官盛宴。动漫社给大家带来了精彩纷呈的舞蹈《礼仪之邦》；音乐社纪银同学活力飞扬地带来的歌曲演唱《白羊》，赢得了阵阵喝彩；曹文茜等同学为大家带来的《歌曲串串烧》，戏腔醉人！操场上欢声笑语，深秋的校园因美食节的开幕而显得格外温暖。鸭鸭烧麦、柠檬双响炮、炸酸奶、黄米凉糕、桂花糕，炒米粉、黑森林蛋糕……由社团、烹饪班级同学自己动手做出来的美食，让人垂涎三尺。每个摊位前都排着长长的队伍，同学们快乐地享受这一场饕餮盛宴。川流不息的人群中，南京商业学校的师生手中拿着各种小吃，沉浸在美食的享受中，欢快的气氛弥漫了整个校园。

南京商业学校食行天下美食节已连续举办五届，成为南京商业学校烹饪专业的一个品牌，更成为烹饪学子心中的一种信仰。师生们纷纷表示，美食节活动一年比一年做的更好，一年比一年更有创意性。

通过美食节，烹饪学子发挥专业技能，体验创业经历，还促进了学生之间的团队合作，进一步加深了南京商业学校学生对中国烹饪这一传统文化的认知与理解。今后，南京商业学校将积极开展丰富多彩的，与技能相结合的校园文化活动。让学生在学习知识、掌握技能时感受快乐、感受职业教育的魅力，提升文化自信、专业自信、就业自信。