金陵高职校烹饪系马言军、姚佳、周信科团队荣获省教学大赛二等奖

2019年9月3日-5日，2019年江苏省职业学校课堂教学大赛（中职组）旅游服务类决赛在句容中等专业学校举办。经过3天的激烈角逐，南京金陵高等职业技术学校烹饪营养系的马言军、姚佳、周信科3人组成的团队荣获二等奖，实现烹饪营养系在省级教学大赛奖牌上零的突破。

2016年，为落实《教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》和《省政府办公厅转发省教育厅关于进一步提高职业教育教学质量意见的通知》精神，围绕《江苏省“十三五”教育发展规划》职业教育质量提升重点工程，省教育厅决定在全省职业学校组织开展课堂教学大赛。此项大赛先前已举办两届，但烹饪系在比赛中收获甚微，都止步于市赛。因此，本届比赛前，我系高度重视、联合中西餐教研组认真准备，悉心筹备。在经过前面紧张的备赛准备后，三人团队顺利通过市赛入围省赛。

决赛前夕正是暑假，马言军、姚佳、周信科三位老师放弃难得的休息机会，不断地深度磨课，精进自身的教学水平和信息化水平。三人常常为一个环节、一个思路而讨论一下午、一晚上。功夫不负有心人，最终，在激烈的角逐中团队荣获省教学大赛二等奖。

听到获得二等奖的好消息，大家纷纷点赞。在大赛中取得如此历史性突破成绩，显然给了烹饪营养系老师增添了很多的信心与鼓舞，也为之后提高老师教学水平及信息化水平提供了一定的方向。马老师说：“今年努力过了，大家都有收获，希望明年烹饪系的老师们都一起努力，共同进步，共同成长…”