心血铸就金牌 汗水谱写传奇——南京浦口中等专业学校2019国赛获佳绩

6月13 日，2019 年全国职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项在内蒙古自治区包头香格里拉大酒店落下帷幕。来自南京浦口中等专业学校集训点的江苏代表队的四名选手，全部喜获一等奖。其中南京浦口中等专业学校的邓洁、李欣怡同学，凭着扎实的专业知识和精湛的专业技能，力战群雄，脱颖而出，荣获团体一等奖，为江苏代表队锦上添花。南京浦口中等专业学校的教练管云和毛启萍老师，荣获全国职业技能大赛优秀指导老师称号。

自2月22日在南京浦口中专校集训点吹响本赛项的国赛集训号角开始，选手和教练们就投入紧张、枯燥、艰苦的训练中。本赛项比赛内容丰富，能力考核全面。重点考核中餐宴会摆台与服务、客房中式铺床与开夜床服务等两方面，具体竞赛内容包含仪容仪表展示、现场操作、专业理论口试和专业英语口试，全方面考核选手酒店专业操作技能的规范性和熟练性、酒店服务意识、现场问题的分析与处理能力、语言沟通表达能力、卫生安全操作意识、心理素质、意志品质、体能、自控能力等综合素质。在艰巨的挑战和巨大的压力面前，浦口中等专业学校集训点的领导、教练和选手们勠力同心，攻坚克难。从备赛到赴赛，选手在哪里，教练的心思就在哪里，领导关切的目光就在哪里。

所有的努力，都是成功的伏笔。所有的汗滴，终究凝聚成实力。集训期间，南京浦口中专校校长尤根地、副校长狄昌进、科研处主任姚建安、经贸部主任郑南山等领导，多次亲临训练场地，看望厚积分秒之功、苦练争锋之技的师生们，为他们加油鼓劲，提供帮助。教练管云和毛启萍老师，克服了工作、生活中的众多困难，尽心尽力地指导。选手邓洁、李欣怡同学，即使生病了，也忍住病痛坚持训练。领导的关怀，教练的心血，选手的汗水，最终汇集为金牌璀璨的光芒。

心血铸就金牌，汗水谱写传奇。据悉，今年是南京浦口中专校连续五年在技能大赛国赛酒店服务项目中夺金。在技能大赛夺金路上，南京浦口中等专业学校不忘育人育才之初心，以赛促教，以赛促学，以赛促研，不懈地追梦圆梦。

（南京浦口中专校科研处供稿）