为了提高社区居民对农产品质量安全问题的认知和防范意识,保障消费者健康,11月5日上午,湖熟街道社区教育中心邀请“南京市农科教讲师团”成员、金陵科技学院教授王明海,在湖熟街道河南社区居民学校举办了一场“农产品质量安全”知识培训。40余名农产品经营户和社区居民参加。
培训中,王明海教授介绍了近几年国内外发生的诸如“苏丹红”、“瘦肉精”、“塑化剂”、“孔雀石绿”、“地沟油”等重大农产品质量安全事件;分析了当前农产品质量安全现状;列举了影响农产品质量的主要因素;解读了我国为解决农产品质量安全问题,在农产品的生产、流通、认证、监管、消费等环节以及“三品一标”建设方面所采取的一些安全责任举措。
最后,王教授还与现场居民互动交流,特别是在平时购买农产品时,如何防范、认知果蔬产品农药残留超标、水产品药物滥用、畜产品注水等知识作了重点说明与提醒。
整个培训,内容贴近民生,语言通俗易懂,见解独到精辟,分析深刻全面,让在场居民受益匪浅。
(湖熟街道社区教育中心 齐晋)