六合区雄州街道龙津社区开展转基因食品及食品安全知识讲座

随着人们生活水平不断提高，食品安全逐渐成为了居民日常关注的焦点，为了提高社区居民对转基因食品的了解，10月18日，龙津社区邀请南京科技职业学院副教授权静为社区居民开展了以转基因食品安全为主题的科普知识讲座，50余位居民参加了此次活动。

权教授针对食品安全、转基因以及如何识别转基因食品等近年来深受居民关注的问题进行一一阐述，对网络上有关转基因的谣言进行了辟谣和科学讲解，对居民提出的疑问进行了解答。教授还就常见的转基因食品和如何判断和避免转基因食品等几方面进行了深入讲解，让大家对转基因食品有了更加科学、理性的认识。

通过举办此次讲座，营造了人人关注、人人参与食品安全的浓厚氛围，进一步提高了居民的食品安全意识和自我保护能力，对大家生活质量的提高起到积极的指导作用。

（雄州街道社区教育中心）