《它有多热？》教学设计
南师附小 姜玲
一、教材依据
本课是南京市《“做中学”探究手册》，三年级上册，第二单元《冷与热》的第一课。
二、设计思路：
《它有多热？》一课的设计意图是，通过一个温度的感觉实验，让学生的判断出现矛盾，在这个矛盾中学生发现光靠我们的感觉器官进行判断是不够的，为了准确地进行测量，我们需要借助一些科学仪器，从而引出了热水的测量工具温度计。温度计作为一种科学仪器，是科学学习的一种重要的工具，要想很好地使用，首先就得让学生很好地了解各部分的结构和相应的作用。在这个基础上，通过不同的使用方式图，让学生判断谁对谁错，为什么？通过这样的分析，学生很快就能够正确地使用方法，并测量教师提供的三杯热水，各小组还自配一杯热水进行测量，调动了学生的学习兴趣。
三、教学目标
（一）科学概念
知道温度计由细玻璃管、红色液体柱、储液器、刻度等重要的组成部分。
了解温度计的作用，用来测量物体的温度的。
知道物体的冷热程度是温度。
通过测量，认识温度计，学会读写温度。
（二）探究能力
能识读温度计刻度上的数字，并把刻度上的数字与更冷或更热的温度联系起来。
在教师的指导下，学会正确使用温度计。
（三）科学态度
能耐心细致地观察温度计的构造。
能认真读取和记录温度。
（四）社会情绪能力
理解测量工具使用规定的意义，并愿意遵守这些规定。
（五）语言能力
从常用的温度计出发，了解和使用合适的词汇描述其功能。
四、教学重难点
教学重点：学会正确使用温度计。
教学难点：零下温度的认读。
五、教学准备
小组材料：温度计1支、大中小烧杯3个，冷、热水
六、教学过程
【集中话题】
（一）导入：
1．谈话：我这有两杯水，一杯热水、一杯冷水，你有什么办法能辨别出来？那我们来做一个温度的感觉实验，那我们先来了解一下什么是温度？它是指物体的冷热程度。这两杯水，哪个热？哪个冷？（学生用手指感受）
2．讲述：我再给你一杯温水，也就是我这里有三杯水，分别是热水、温水和冷水，我们再来做一个温度的感觉实验，（ppt出示图片）如果我们把左右手的食指同时放入冷水和热水中，过几秒钟再同时放入温水中，两个手指感觉到的冷热程度会一样吗？两只手的感觉有什么不一样？
3. 小结：看来凭感觉来判断温度的高低是不可靠的，我们要想准确地测量物体的温度，还得借助科学工具——温度计。
【设计意图：通过图片很形象地让学生知道温度感觉实验是如何做的，因为这里只是一个导入环节，重点让学生知道有的时候凭感觉判断温度是不可靠的，所以这个活动需要简洁扼要，通过这个活动，引出温度计。】
（二）认识温度计的结构
1．谈话：这是一种专门用来测量水温的温度计，那它有哪几个部分构成？请你们仔细观察它的结构，温度计是玻璃制品，在观察它的时候要注意安全。
2．汇报：它主要由储液器、细玻璃管、红色液体（染色酒精）柱、刻度等部分组成。它的单位是摄氏度，用字母℃表示。单位的书写方法。
【设计意图：认识一个工具，学生就得先接触，通过对实物的细致观察，学生能够很好地了解它的结构，估计出它各个部分的可能用途，在讨论的过程中，教师再给予一些规范的名称，使学生认识准确而深刻】
（三）摄氏温度的读和写
1．讲述：摄氏温度是这样规定的：把冰水混合物的温度规定为0度，沸水温度规定为100度。0度和100度之间分成100等分，每一等分叫1摄氏度，写作1 ℃。例如，一杯水的温度为30 ℃，读作30摄氏度。（ppt出示图片，认读温度）
2．交流：会认读了吗？那考考你们：用手在空中写一写。
3. 提问：这个是什么意思？我们刚才认识的都是零上温度，当天气特别冷的时候，还会出现零下温度，看我这支温度计上的刻度的范围就是零下50摄氏度到零下50摄氏度的，零下温度我们用“-”号表示，例如零下6摄氏度就写作：-6℃
4. 提问：我们会读，会写了，可温度计上的这个刻度你会认吗？它代表多少摄氏度呢？
5.（ppt 图片）温度计上刻度的认读。
【设计意图：通过摄氏度的规定，让学生很清楚地知道温度单位的意义，同时也知道刻度是如何划分的。在这样的基础上，再追问是否会认读，提高学生的认读注意力，通过ppt的图片认读上面的刻度。同时认读了零下温度，通过最后一组相同刻度的对比，巩固零上和零下温度的不同认读方向。】
（四）温度计的使用
1.交流：给你一支温度计和水，如何准确测量出一杯水的温度呢？把温度计放入水中。
【设计意图：追寻孩子的思维，认识单位后，直接出示温度计和水，给你温度计如何测量水的温度，孩子的反应就是把它放入水中就可以测量了，可放有很多种方法呀，他们是不会想到的，只有在老师的追问下，他们才会考虑到，还需要放正确才行，在这样的意识上，教师出示四幅图，让学生比较谁对谁错，为什么？通过这样的分析，对于正确放温度计，孩子会有非常深刻的认识，实践证明，学生一般不会在这一块出现错误的操作。】
2.交流：把温度计放入水中，有很多种不同的放法，那哪一种放法才是正确的呢，为什么？
3.交流：当我们把温度计放入水中，温度计的液柱可能会发生变化，那我们什么时候才能读数呢？（等液柱既不上升，也不下降时）
4.提问：读数的时候，这三个同学哪位同学的读数方法比较正确呢？
5.交流：再次判断，你的理由是什么？从上看，读数比实际温度高；从下看，读数比实际温度低；所以应该水平读数。
【设计意图：这又是一组形象的图片，通过三个孩子的认识方式和三只眼睛的视线路线，学生很清楚地指导了应该水平认读数据。仰视会把数据读低了，而俯视则把数据读低了。】
（五）实验前的注意事项讨论及实验
1.交流：如何准确测量出一杯水的温度，实验过程谁来完整地说一下？（出示实验步骤）
2.提问：那实验过程中，有哪些要特别提醒同学们注意的呢？（实验注意事项）
3.讲述：今天我们需要测量三杯水的温度，为了便于大家记录，水分别装在了大、中、小三个杯子里，两组的水我放在了通一个托盘里，拿到以后，分别在两个托盘里，三人小组一份，测量完三杯水的温度后，个小组可以自由调配一杯水，并测量出自己调配的水的温度，调配的时候不必用完所有的水，需要多少就倒多少。关于这个测量活动还有没有问题？
【设计意图：在分散学习温度计的正确使用后，实验前，对这些容易出错的点，通过这样的相互提醒的方式，再次进行完整系统的整理汇报，既达到了巩固复习的目的，又能够保证在测量活动中能够按照一定条理进行。在学生测量完第三杯水后，学生可以自由地配得第四杯水，调动了学生学习的积极性。】
5.讲述：实验结束后，请每个小组的6号和3号再音乐声中，就近把器材还到两侧的台子上。现在请3号领取水，开始实验。
（六）实验数据汇报
1.请第*小组上来汇报一下你们小组的水的温度。
（七）拓展
今天我们学会了温度计的使用方法，并使用它测量了水的温度。我们刚才测量的这杯水，现在再去测量，水温和原来相比会发生什么变化呢？用温度计连续测量一杯水的水温，水温会怎样变化呢？后面我们将会接着研究。
【设计意图：科学的学习不是将学习划上一个句号，而是需要在阶段的句号后再来一个大大的问号，学生在学习中不断地解决问号，并不断地产生新的问号，再问号中不断前进。】
